Eastside FC var en av 43 klubbar från USA som hade lag som spelade under Gothia Cup 2016. De deltog med ett lag i Girls 16. Förutom Eastside FC spelade också 80 andra lag från 13 olika länder i Girls 16. De var uppdelade i 20 olika grupper, varav Eastside FC började i Group 1 tillsammans med Bergnäsets AIK, AC Gilleleje and IFK Norrköping DFK. Eastside FC tog sig vidare till Play off A efter att ha hamnat på 2:a plats i Group 1. Därefter tog de sig till 1/4 Final, men förlorade den mot Scandia United SA med 4-5. I finalen slog Holmalunds IF Scandia United SA och vann därmed hela Play off A i Girls 16. Eastside FC kommer från Seattle som ligger ungefär 7600 km från Göteborg, där Gothia Cup spelas.