FC Viking var en av två klubbar från Georgia som hade lag som spelade under Gothia Cup 2017. De deltog med ett lag i Boys 11. Förutom FC Viking spelade också 129 andra lag från 27 olika länder i Boys 11. De var uppdelade i 32 olika grupper, varav FC Viking började i Group 10 tillsammans med Concordia Eschersheim, Näsets SK 3 and IFK Lidingö 1. FC Viking tog sig vidare till Play off B efter att ha hamnat på 4:e plats i Group 10. Därefter tog de sig till 1/32 Final, men förlorade den mot Mossens BK med 0-5. I finalen slog Prep School Pumas 2 Gauldal Fotballklubb och vann därmed hela Play off B i Boys 11. FC Viking kommer från TBILISI som ligger ungefär 2900 km från Göteborg, där Gothia Cup spelas. Utöver FC Viking, kommer också klubben Vake-WIT från området kring TBILISI.